上海市市场监管局和长宁区市场监管局联合向联合利华(中国)有限公司颁发了食品生产许可证。上海分公司2月27日。有了这个许可证,意味着只能进行食品研发的实验工厂可以直接从事食品生产,实现了食品研发和食品生产的“一场两用”。
“一地两用”加速了食品企业从研发到产品落地的高效整合,大大提高了新产品的商业化程度。企业以商业化为导向,帮助研发,更好地将相关成果推向市场,激发食品生产领域的源头创新动力。bbin官方网站
联合利华的研发部门负责人说:“原本我们觉得研发中心是企业的内部组织,是市场监管部门帮助我们突破思维的局限。“过去,企业开发的新产品经过一小部分消费者体验和调试后,由工厂投入大规模生产。有了“一地两用”食品生产许可证,意味着企业可以选择在研发中心小批量生产投放市场后“试水”,再决定是否扩大生产规模,第一时间触达市场和消费者,使企业更好地控制新产品研发的成本和投资风险,也加快新产品的商业化。
食品生产许可证的发放,打破了许可证部门对食品生产场地专用的固有要求,建立了研发+生产的新模式。上海市市场监管局食品生产部主任项业平表示:“当我们看到公司研发中心时,我们的第一感觉是,作为公司工厂的‘迷你版’,它实际上已经具备小规模生产的基本条件,只用于内部产品研发,很遗憾。”在市场监管部门的指导下,联合利华对产品研发中心进行了改造,调整了空间布局,在人员管理、设施设备、物流仓储等方面制定了一套与食品生产+研发相适应的配套管理体系。